一是掌握進場查驗關口，強化運營主體責任。全市2家農批商場開辦者與進場出售者100%簽定食用農產品質量安全協議，對場內出售的食用農產品進行集中進場查驗，並做好記載，一致查驗並留存進場出售者的社會信用代碼或許身份證復印件以及食用農產品的可追溯憑據和承諾合格合格證等質量合格證明文件，有用提升辦理效能。 　　
　　二是掌握進貨查驗質量，保證流轉食品安全。農批商場開辦者100%查驗進入商場出售的食用農產品可追溯憑據和承諾合格合格證等質量合格證明文件，照實記載食用農產品稱號、數量以及供貨者稱號、聯系方式等內容，保證記載的信息實在、有用。進場出售者100%運用農批商場一致印製或一致格局的出售憑據。 　　

文明是一座城市的精神内涵与市民幸福感密切相关

　　三是掌握「一戶一檔」質量，提高日常監管水平。在樹立紙質「一戶一檔」的一起，樹立進場出售者電子檔案，照實記載進場出售者的社會信用代碼或許身份證號碼；進場出售者的稱號或許名字、聯系方式、居處，食用農產品主要種類、產地及進貨途徑等信息；出售者營業執照；《食用農產品質量安全協議》、《食品安全責任書》；食用農產品抽檢狀況；商場開辦者日常商場檢查狀況等。電子檔案內容與紙質檔案保持一致，保證記載的信息完整、準確，並及時更新。 　　 　　四是掌握抽樣檢測頻次，保證「舌尖上的安全」。市局3月2日安排展開了全市民生工程快檢室快檢員訓練暨業務知識競賽，全市109名快檢員參加了訓練。2家農批商場開辦者加大對進場食用農產品的抽樣檢測頻次，完成月度掩蓋商場內所有進場出售者及主要食用農產種類類，年度掩蓋食用農產品所有檢測項目。快檢結果於每日商場買賣高峰期前，經過電子顯示屏或紙質版查驗報告在商場內公布。截至7月底，2家農批商場快檢室共抽檢食用農產品13435批次，不合格20批次，不合格率0.15％。對抽檢發現的問題食用農產品，督促商場開辦者督促進場出售者當即停止出售並無害化處置，記載相關狀況，保證食用農產品質量安全。